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被施了魔法的調味料
活鹽麴 釀造體驗課
課程時間：約1.5小時
開課人數：20人以上開課
課程費用：$680／人 (團體優惠價)
讓料理風味更富有層次的活鹽麴
樹合苑活鹽麴釀造體驗課將會與您分享製作活鹽麴的原理與步驟。鹽麴製作過程簡單又有趣，體驗課程中您還可體驗嗅聞米麴香，感受米麴溫度，聆聽米麴發酵的聲音。帶回自己做的活鹽麴做出大師級菜餚！
課程亮點
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帶回一罐自己做的活鹽麴
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認識米麴
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製作步驟與比例
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活鹽麴發酵時間
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活鹽麴保存活
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鹽麴料理應用
樹合苑手作工作坊體驗課程目前採預約制開課， 歡迎致電樹合苑 0930978485 預定時段
開課時段 : 每個星期三至星期日 早上10點到下午5點
更多客製化課程歡迎來電詢問
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